文章插图
材料：无皮五花肉半斤、酱油、糖、高度酒、酸黄瓜（用来伴食可以辟除油腻感）
【糖醋肉作法】做法：1、五花肉切成长薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少许，一起拌匀腌制过夜 。
2、腌制好的五花肉拭干汁液，裹上少许生粉使其表面干身，令炸好后有酥脆感（也可腌好后风干一天直接油炸），腌汁留用 。
3、起锅，肉下锅炸至表面金黄挺身，捞起淋油 。
4、腌汁加入一勺糖胶或蜂蜜、生抽和水各少许，慢火煮至浓稠 。5、然后将炸好的肉片下锅翻炒，直至肉片完全吸收了蜜汁，盛起装盘 。吃时配酸黄瓜 。
推荐阅读
-
楚汉|汉朝人能吃到火锅吗 最新蚂蚁庄园小课堂11月21日答案
-
-
-
穿甲弹|中美俄穿甲弹对比：美国能穿透800毫米钢板，俄700毫米，中国呢？
-
-
翡翠|山水牌翡翠深受大家喜爱，佩戴能愉悦心情，让自己变乐观
-
炣燃科技■Here WeGo地图上架应用商店，华为找到谷歌替代者
-
南宁@南宁加快西部陆海新通道建设 物流“枢纽”日益凸显
-
苹果|苹果确认双11发布会！提前发布iPhone13？
-
金典有机纯奶和纯牛奶有什么区别 金典有机纯牛奶和纯牛奶的区别甄选
-
-
-
-
星座小艾米横财大旺，有钱有福，富贵无忧的5大生肖，五月十四号开始
-
科技美学|外形轮廓方正，下一代小米MIX？小米真全面屏手机专利曝光
-
她的世界多了些安全感?她的世界让人无法看清爱的是你痛的仍然是你
-
-
中国青年网：飞雪中与黄晓明同框画面唯美，佘诗曼晒片场合照乐趣多
-
郭艾伦|心疼！郭艾伦CBA总决赛咳嗽、干呕严重，与私生活习惯无关
-
[港珠澳大桥]海南又一烧钱工程，成本比港珠澳大桥还要高，网友
