文章插图
农家小炒肉的做法：１、猪后臀尖肉切薄片 ， 加生抽、料酒、少许老抽（调色）、淀粉腌制十几分钟；２、洋葱、美人椒、杭椒切丝 ， 葱姜切片；３、锅中油热后 ， 放入葱姜炒香 ， 放入肉片炒至变色 ， 加入洋葱、椒丝 ， 翻炒均匀 ， 加盐、鸡精、白胡椒粉调味 ， 淋上少许水淀粉勾芡即可 。summer的小提示：１、以前用五花肉觉得有点腻 ， 这个后臀尖肉肥肉少一些 ， 我觉得用里脊肉也不错 ， 我还是比较喜欢吃瘦的；２、还可以把肉放到加入葱姜、料酒的水中煮一下再切片炒 ， 炒时加少许老抽调一下色 ， 或加豆瓣酱也可（有点象回锅肉的做法） ， 这次为了赶时间 ， 就直接腌一下炒的 ， 是比较省事儿做法
【家常小炒肉的做法】
推荐阅读
-
毛衣■秋冬穿上这几款高领打底毛衣，简单搭配，保暖的同时又不失优雅
-
-
-
-
环球Tech 微软赢得英国国防部1775万英镑合同
-
中国新闻网|毛巾塞门缝、戴口罩睡觉……美山火肆虐民众严防浓烟毒雾
-
-
人走茶凉|8848发布M6 GT运动版 全球限量600台
-
scott自行车哪国牌子？scott硬尾山地车假的多吗？
-
公司为了避税少给我上了社保公积金，请问这部分我能要回吗
-
战列舰@明明钢材更坚固，为何以前的战列舰甲板要用木材来铺设？
-
-
王者荣耀|周年庆限定皮肤结果确定，白虎志被连续超越，第一不出所料，同热度的她可惜
-
粗糙厨房|这两件事坚决不能做，会对孩子造成心理的阴影，父母当着孩子面前
-
-
-
电视剧|电视剧里很难被识破女儿身的角色，你印象最深的是哪一个呢？
-
-
-
