法式甜品中有一款红酒炖梨,用玫瑰红茶代替也同样美味 。把苹果泡在茶里再炖,满满的玫瑰花香 。苹果吸收了茶的精华 。水煮苹果茶香四溢,健康低热量又好吃 。与鲜奶油、冰淇淋或酸奶一起食用,可以制作简单、快速且美味的甜点 。
红茶炖苹果超级简单,只需要20分钟左右,再花点心思摆盘,就像餐厅里的甜品一样美!
00-1010 1.先把苹果削皮或去核,味道会更好 。
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2.烧开800毫升水,然后放入茶包(去掉纸签和白绳)、蜂蜜和葡萄干,用中火煮两分钟 。
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3.然后放入苹果(水大概是苹果高度的3/4,不够的话加点开水),盖上锅盖中火煮两分钟,再转小火煮20分钟左右,或者直到苹果变软!(时不时把苹果倒过来,煮均匀) 。
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4.与冰淇淋、酸奶或鲜奶油一起食用!
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成品图:
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00-1010 1.其他水果,如梨和桃,也很好吃 。软的水果,比如桃子,会炖很短时间 。不时打开盖子,用叉子插一下,看看有没有变软 。
2.不要把苹果煮得太熟,否则它会裂开 。
【玫瑰红茶炖苹果】3.如果喜欢茶味浓的,可以用3个茶包 。
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