原来这才是板栗好吃做法 板栗怎么做好吃
不知不觉又到深秋,也又到了板栗丰产的季节,昨天回老家,老妈给装了一大袋子刚收获的板栗拿了回来,有娘的感到真好,年纪再大也还感到自己是娘手心里的宝,我们必定要善待自己的父母,只有他们才是这个世界上最疼爱我们的人 。
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板栗的养分价值很高,所以一到收获的季节,很多人都会买来做着吃,不管是糖炒还是炖鸡、炖排骨都十分地养分好吃,今天就分享一个简略又好吃的懒人板栗做法:
炒板栗别加油和糖了,教你懒人做法,又香又甜又好去皮,太简略了!
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【预备食材】:板栗 蜂蜜
1.板栗买回来以后,如果不焦急吃,最后先晾晒2~3天左右,板栗经过晾晒以后,会更容易剥皮,而且味道更加香甜 。
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然后将板栗冲刷清洁,挑出有虫眼的板栗不要,再将板栗平面朝下,半圆形朝上资源网,依据自己的才能,用刀竖着切一刀切成“一资源网”字型,如果刀功够好,就切成“十”字型,十字型更容易入味,也更好剥皮,但真的不太好切,我都是放在案板上,不用手扶,直接竖着l轻轻剁一刀,这样不容易伤到手,也可以用小一点的刀轻轻切,注意力度,太用力,板栗会直接断成两半 。
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2.取一个大碗,参加2勺蜂蜜,再参加60度的温水适量搅拌化开,然后倒入切好的板栗浸泡半个小时,经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜蜜味 。
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3.半个小时后,电饼铛打开,不用预热,不用加油,倒入浸泡好的板栗,再将浸泡板栗的蜂蜜水也倒入一部分,不用全体倒入,蜂蜜水的高度大约到达板栗高的五分之一即可,然后盖上盖子焖4分钟 。
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4.四分钟后,我们打开盖子翻炒一下,让板栗受热均匀,然后再盖上盖子焖4分钟 。时光到了以后,蜂蜜水也就被烧干了,板栗壳也会顺着切开的刀口裂开,非常入味,非常好剥皮 。
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本来这才是板栗好吃做法,不加油不加糖,又香又甜,还能轻松去皮!板栗的这种做法相当简略,火候易控制,不怕炒糊锅,厨房小白也能轻松操作资源网,而且,症结是味道特殊香特殊甜,大人孩子都特殊爱好,今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您爱好晓峰分享的美食,不要忘却关注吃货峰子哦!
【原来这才是板栗好吃做法 板栗怎么做好吃】
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