母猪肉吃了会得病吗 母猪肉能吃吗
母猪肉能吃吗（母猪肉吃了会得病吗）不知道大家有没有听过这种说法，“母猪肉养分差，无香味”“食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，必定不要食用”等等 。这些说法到底对不对呢?母猪肉到底能不能吃呢?且听猪OK网小编给大家来分解 。
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母猪肉
母猪肉，其实就是猪场专门用来滋生的年老后被淘汰的母猪的肉，精确的说应当叫“老母猪肉” 。其实老母猪肉是可以吃的 。依据《生猪屠宰管理条例》的规定，只要是经过检疫并及格的“母猪肉”是可以进入资源网市场出售的，而且依据商务部公布的《生猪屠宰管理条例实行方法》第二十四条“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的种猪和晚阉猪，应该在胴体和《肉品品德检验及格资源网证》上标明相干信息”的规定，只要是经过检疫并标明是“母猪肉”的，是可以食用的 。
另外据养分学专家表现，猪肉的重要成分是蛋白质和脂肪，无论是母猪肉还是公猪肉，两者在组成成分上并没有太大的差别，从医学角度来看，吃了母猪肉会生病的观点是不成立的 。所以，从医学和养分学的角度来说，母猪肉正常应用不会对身材造成伤害 。
那为什么我们很少见到超市或者农贸市场有卖母猪肉的呢?
这是因为母猪肉一般肉质老、皮厚，不易加工，养分成份也不易接收 。母猪肉的脂肪腥味特殊的重，吃起来风资源网味欠佳 。现在人的生涯程度进步，对于猪肉的选择更重视的是风味，所以很少有人食用母猪肉 。
这下大家知道为什么现在市场上少见母猪肉了吧?猪OK网小编再总结一下，母猪肉只要有“母猪肉”印章就是合法猪肉，有印章的母猪肉吃了不会得网络上传的那些病，我们现在人很少吃母猪肉是因为母猪肉的口感不好，风味欠佳!
【母猪肉吃了会得病吗 母猪肉能吃吗】
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