怎么喝红酒(怎么喝红酒才是正确的？) _小知识

1.打开瓶子之前
通常红酒都是平放存放的，长时间浸泡后软木塞会分解产生木屑。喝酒前一天站直，让木屑沉到瓶底。
红酒不能加冰喝，也不能像香槟一样放在冰桶里。最适宜的饮用温度是15-17摄氏度。冬天可以直接喝；夏天最好放在冰箱的冷藏室里，吃之前一至半小时拿出来，先开瓶，放在一边慢慢醒酒，同时让温度上升。
2.打开瓶子后，
红酒会被“呼吸”一段时间，氧化达到饮用阶段。倒出少量酒，约四分之一杯。喝酒最好用专用酒杯。握酒杯的时候不要把手掌贴在酒杯上，否则酒会随着手掌的温度破坏酒的原味。

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旧酒瓶的瓶底一定有木屑，即使过了三五年，也有人有木屑。所以倒酒的时候要小心。你不应该摇晃酒瓶，而是在瓶子的末端留下一点。试图把所有的瓶子都倒过来倒出最后一滴酒是不准确的。
打开一瓶红酒后，看酒的类型、性格、成熟度，静置15分钟到1小时，让其与空气“呼吸”反应。如果直接倒入玻璃杯(不超过玻璃杯容量的三分之一)，可以摇晃玻璃杯，以加快葡萄酒与空气接触的机会。
3.开瓶后保存
酒类开封后应饮用一次，开封后不宜存放超过48小时。
红酒最好搭配肉类，比如颜色深、味道重的肉类、猪肉、牛肉、羊肉，白酒最好搭配颜色浅、味道淡的肉类、海鲜。
【怎么喝红酒(怎么喝红酒才是正确的？)】

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喝红酒的准确姿势
1、葡萄酒礼仪
如果年会只有普通酒店服务人员或者礼仪公司人员服务，这个环节要特别注意。一般来说，红酒1/3刚刚好，白酒1/2就够了。
2.举杯礼仪
有两种常见的握杯方式:
(1)捏住酒杯脚，用拇指和两指或三指之间轻轻捏住；
(2)握住酒杯底部。这种握杯方式可以轻松控制酒杯。当然，千万不要捧着酒杯的肚子。
3、碰杯礼仪
碰杯子时，用高脚杯的腹部去碰，将高脚杯资源网杯稍微向对方倾斜，用腹部轻轻碰对方的肚子。
不要用杯口碰杯子，因为普通的高脚杯壁很薄，用碰杯口的方法可能会把高脚杯打碎。要知道，这种状态一旦在年会上出现，无疑是非常困难的。

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4.饮酒礼仪
其实“先做为尊重”、“深情、无趣”之类的方法并不适合喝白酒，白酒是中国人的传统喝法。
对于酒来说，最好的饮用方式就是欣赏。敬酒或碰杯停止后，抿一小口，在嘴里滚动。慢慢品尝是最准确的方法。
年会上，酒依然是打开对话盒资源网的好话题。和祝酒词喝酒后，你们可以互相讨论你们喝的酒。“你觉得这酒怎么样？”“你喜欢这种酒吗？”这些都是打开双方沟通的好办法。