怎么做花菜(这种做法的花菜没有肉很好吃)
花椰菜，也称为花椰菜、椰子花椰菜、卷心菜花和花椰菜，是人们经常吃的蔬菜 。味道鲜美，营养价值高，药用价值高 。维生素C含量非常丰富，营养价值远远超过其他蔬菜 。花椰菜含有丰富的Vc，比大白菜高4倍 。有解毒肝脏的作用 。多吃花菜也会使血管壁增厚，不易破裂 。Vc可以增强肝脏的排毒能力，提高免疫力，预防感冒 。花椰菜含有丰富的硒和Vc，还含有丰富的胡萝卜素，因此花椰菜含水量高 。热量低，所以对于希望减肥的人来说，味道很好，不会发胖 。
花椰菜有很多做法 。今天分享一个花椰菜干的做法 。花椰菜的这种做法没有肉也很好吃 。菜花又干又嫩，更美味可口 。让我们分享以下实践:
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【干花菜】所需材料:半个花菜，适量油盐，1节资源葱，2片生姜，2瓣大蒜，约20个辣椒，1汤匙酱油，1茶匙白糖，
练习步骤:
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1.菜花是疏松的菜花，很容易入味 。将花椰菜分成小花，在淡盐水中浸泡10分钟 。菜花虽然营养丰富，但往往有农药残留，容易出现莴苣虫 。所以在吃花菜之前，会在盐水中浸泡几分钟，虫子就会逃跑，有助于去除残留的农药 。
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2.取出花菜，沥干水分备用 。
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3.将干辣椒用剪刀剪成资源网的两半，没有辣椒籽，葱花和大葱一起切，生姜切丝，大蒜切片 。
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4.用油加热锅，加入胡椒，用小火油炸 。将辣椒用小火煎至微焦，取出辣椒 。
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5.加入葱花、姜丝、蒜片、干资源网辣椒段爆香
【怎么做花菜(这种做法的花菜没有肉很好吃)】
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