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护肝的食物 护肝的最好方法

健康知识护肝食物

现在的人生活压力都比较大 ， 而且经常的睡眠不足 ， 其实这样下去对我们的肝脏是有很大的损害的 ， 所以我们平时就应该学会如何的保护自己的肝脏 ， 护肝的食物有哪些?下面小编就带大家去了解一下平时护肝的好方法吧 。

护肝的食物 护肝的最好方法

文章插图
1、菌类
含菌类多糖如香菇 ， 含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂 ， 常食菌类可提高机体抗病能力 。
2、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效 ， 肝炎者一般阴虚内热 ， 所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方 。
3、甲鱼
滋阴清热软坚散结 ， 肝炎肝硬化病人的膳食 ， 鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用 ， 但脂肪含量高 ， 急肝不可用 。不可用死鱼 ， 会产生有毒组胺 。
4、苦瓜
生食性寒用以去火熟食养肝 ， 本人最爱苦瓜炒蛋 。不可多食 ， 性寒伤胃 。
5、西红柿
含有非常多的vc ， 番茄红素 。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤 ， 有滋阴功效 ， 可作为肝炎病人的日常膳食 。
6、柑橘
含有丰富的vc ， 有助肝脏解毒但不可多食 ， 多食易上火 ， 空腹食用伤胃 。
7、李
含一种黄素甙 ， 为干扰素诱导物 ， 同时 ， 中医说李清热生津泻肝利水 ， 有养肝护肝之功 。
8、梨
【护肝的食物 护肝的最好方法】梨的营养丰富 ， 能保护肝脏 ， 帮助消化 ， 所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 。


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