【煮粽子要煮多久时间】用普通电饭煲煮粽子可以煮得相应的长 。煮三个小时比较合适 。如果家里有老人或孩子的话可以再煮久一点 , 煮得嫩一点再吃 。煮粽子时将粽子完全煮熟; 煮到有点软的口感才能吃 。
![煮粽子要煮多久时间](http://img.jiangsulong.com/220730/0245004347-0.jpg)
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说起端午节 , 很多人会想到吃粽子 。粽子是用粽叶裹着糯米蒸的 。有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜粽、栗粽、火腿粽、咸蛋粽等 。但是 , 很多人在煮粽子的时候 , 不知道要花多长时间煮 。用普通电饭煲煮粽子可以煮得相应的长 。煮三个小时比较合适 。如果家里有老人或孩子的话可以再煮久一点 , 煮得嫩一点再吃 。煮粽子时将粽子完全煮熟; 煮到有点软的口感才能吃 。
![煮粽子要煮多久时间](http://img.jiangsulong.com/220730/0245005Z6-1.jpg)
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煮粽子的注意事项如下:
1、粽子一定要用冷水放进锅里 。因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的逐渐升高 , 粽叶的香味逐渐渗透到糯米中 , 煮出的粽子香味更强烈 。
2、水面必须超过粽子 。另外 , 一定要把粽子浸在2寸左右 。这是因为粽子在煮的时候会膨胀 。如果不加水 , 上面的粽子就会挤出水面 , 很难煮透 , 煮出来的粽子也不软 。
![煮粽子要煮多久时间](http://img.jiangsulong.com/220730/024500E60-2.jpg)
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3、煮粽子时不要放生水 。还要注意 , 视水粽子不能和其他粽子一起煮 。
4、粽子煮熟后 , 不要着急出锅 。把粽子留在锅里 , 浸泡一个多小时再出锅 , 味道好 , 口感好 。
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