意式生菜沙拉做法

生菜沙拉的西方国家非常的普遍,做法也非常的多,其中意式生菜沙拉是素菜里面比较有名的一道菜肴,它的色泽非常的清雅,吃起来没有荤腥,非常的爽口,对于身体的调养也是非常不错的 。意式生菜沙拉的做法也比较多,对于促进减肥调理身体,清热解毒等等,都能发挥一定的作用 。

意式生菜沙拉做法

文章插图

意式生菜沙拉做法
一、意式松子蔬菜沙拉
材料狼牙生菜1棵,红叶生菜1棵,胡萝卜1根,西芹茎1根,小西红柿3个,熟松子30g,意式黑醋20ml,橄榄油30ml,干百里香1/2茶匙(3g),白砂糖1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)做法1、洗净所有的蔬菜,将生菜沥净水分,小西红柿对开切瓣,胡萝卜和西芹茎,用食品加工机切成薄片,取出泡入凉水中,待用 。2、把意式黑醋、橄榄油、干百里香、白砂糖、盐和黑胡椒粉混合,放入食品加工机中,用搅拌功能将其充分搅拌均匀,即成意式黑醋汁 。3、将生菜、小西红柿瓣、胡萝卜片和西芹片混合均匀,淋入意式黑醋汁,撒上熟松子即可 。【意式生菜沙拉做法】
意式生菜沙拉做法

文章插图
小诀窍意式黑醋汁是一种西式菜肴中里比较常见的调味汁,它是用水果酿造而成,天然无色素沉积 。
意式生菜沙拉做法

文章插图

二、做法二
原料 :生菜1/2棵、蕃茄1个、秋葵6条、洋葱圈适量、小玉米6根、小红萝卜6个、黑橄榄5个、全麦面包丁适量、杏仁片适量、义式沙拉酱1/2杯、盐少许制作(1)将蔬菜分别洗净沥乾後切好备用 。(2)用加热的水,加入少许盐,氽烫秋葵、小玉米,熟後捞起泡冷水,待凉後沥乾水份备用 。(3)将生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈,再淋上义式沙拉酱,最後撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用 。


    推荐阅读