吃完哪种水果可能会被查出酒驾？ _含糖量

荔枝属
开车前最好不要吃荔枝。否则容易被误判定为酒后驾驶。荔枝贮藏太久，会产生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。荔枝中的高糖分也会加速口腔细菌的代谢，产生酒精、醋酸、甲烷等物质，引起酒精测试仪的误传。

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吃荔枝的话，有可能被检测出酒后驾驶。荔枝含糖量高，但由于夏季温度高，加上空气中的微生物和自身携带的酶的作用，在含氧量低的保存环境中荔枝中的糖在无氧呼吸下会产生酒精，因此会被检测到超过酒精标准值。

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和荔枝一样，糖分多、存放时间长的水果可以被微生物利用发酵，产生酒精。杨梅、葡萄、榴莲等。

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鸡蛋馅饼和面包等点心的材料表上，大多写着“食用酒精”，所以吃了太多这些点心也有可能被检测出“酒后驾驶” 。北称醪，南称酿酒，实为低度甜酒，酒精含量稍高，常见的为1%至5% 。吃了这个，很难检测出“酒后驾驶” 。
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【吃完哪种水果可能会被查出酒驾？】