【番茄酱可以炒哪些菜】番茄酱在平时饮食当中是比较常见的 , 它的做法也非常的多 , 能够做汤也能够炒菜 , 比如说可以用番茄酱来炒圆白菜 , 吃起来味道非常酸甜 , 有很好的促进消化 , 帮助开胃的作用 , 另外也可以用番茄酱来炒鸡蛋 , 也是比较常见的家常做法 , 也可以炒里脊肉 , 炒豆腐等等 , 都是比较常见的 。
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番茄酱炒圆白菜
材料包菜 , 蒜沫 , 茄酱 , 糖 , 盐 , 醋做法1、包菜洗净用手撕片 , 炒锅放油 , 炒香蒜沫 。2、然后放包菜翻炒几下 , 放番茄酱 , 加少许醋 , 再翻炒几下 , 变软后加糖和盐就出锅 , 酸酸甜甜就是它!
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番茄酱炒蛋
材料洋葱 半颗,培根 适量,笔管面 半碗,家乐福卖的白酱 适量,盐 一匙,橄榄油 适量,牛奶 适量,干燥罗勒叶 适量,蛋 两颗,番茄酱 适量做法在滚水内加盐 , 然后将笔管面倒下去烹调约八分钟左右 。另起一锅 , 倒入适量橄榄油 , 依序放入切碎的洋葱和培根料理 , 等到笔管面好了后 , 捞起来放进这锅 。倒进白酱、牛奶、三汤匙左右的煮面水 , 收得差不多就可以盛盘 。将锅子洗干净 , 两颗蛋打散 , 倒入橄榄油 , 将蛋放入 , 以小火慢煎 , 觉得差不多是自己想要的嫩度 , 即可关火 , 倒入番茄酱 , 以余温将蛋再拌炒一会儿 , 即可盛盘 。
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完成 。
番茄豆腐 主料:豆腐1块(500克左右) , 番茄酱少许(三调羹或者根据个人口味)辅料:盐 , 白糖 , 白醋(白醋是为了不影响成菜色泽 , 若没有可以用普通醋代替)葱 , 姜 , 植物油 , 水淀粉适量 。烹调过程: 1 豆腐切丁1.5平方厘米左右 , ----用小刀子横竖划几下就可以了 。烧开一小锅水 , 把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用2 葱姜用刀拍扁不要弄碎 , (一会儿就知道为什么了)3 炒勺放火上 , 油少许 , 葱姜爆香后 , 用锅铲把葱姜拨出 。4 放入番茄酱炒一会 , 如果番茄酱太浓可以添加适量清水 , ----别加太多哦 。如果是自制的番茄酱就不用加水了5 把过水的豆腐放入翻炒几下6 放入适量的盐 , 糖 , 醋 , 让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟7 淀粉(一茶匙)用清水化开 , 打匀 , 浇入锅中 , 用锅铲充分搅拌8 收浓汤汁 , 出锅
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