吃薯条的番茄酱怎么弄 _如何做

【吃薯条的番茄酱怎么弄】吃薯条的番茄酱的做法和普通的番茄酱是一样的，首先要把番茄清洗干净，然后去皮，用小火来熬煮，加入适量的冰糖，也可以放入一个柠檬，做好的番茄酱再配上刚炸好的薯条，吃起来味道非常的好。适当的吃一些薯条，对身体也是有好处的，但是也不能吃得过多，炸过的薯条热量比较高。

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吃薯条的番茄酱怎么弄
1、土豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。
2、将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。
3、捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）
4、土豆条冻硬后随吃随炸。
5、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
6、捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配番茄酱食用。