文章插图
材料：乌鸡一只，酒酿一罐
辅料：枸杞子，大枣，姜片
做法：
1：乌鸡去掉内脏，和淋巴，剁小块
2：姜切片，大枣和枸杞子洗净
3：锅热后，放入姜片和乌鸡煸炒，待鸡的油脂煸出即可，这可以去掉鸡的腥味
4：加入酒酿，这里我没有加任何的水，如果觉得酒味浓的话，可以加半罐酒酿和水 。
5：烧开后放入大枣和枸杞子，先大火烧开，改中小火慢炖3小时 。
如果时间不充裕，建议不少于1小时..
文章插图
【酒酿炖乌鸡】
文章插图
文章插图
材料：乌鸡一只，酒酿一罐
辅料：枸杞子，大枣，姜片
做法：
1：乌鸡去掉内脏，和淋巴，剁小块
2：姜切片，大枣和枸杞子洗净
3：锅热后，放入姜片和乌鸡煸炒，待鸡的油脂煸出即可，这可以去掉鸡的腥味
4：加入酒酿，这里我没有加任何的水，如果觉得酒味浓的话，可以加半罐酒酿和水 。
5：烧开后放入大枣和枸杞子，先大火烧开，改中小火慢炖3小时 。
如果时间不充裕，建议不少于1小时..
文章插图
【酒酿炖乌鸡】
文章插图
![[Odaily星球日报]海外周报 | Compound已将1000万枚COMP部署至以太坊；Polkadot获Chain Capital追加投资（3.2-3.8）](http://ttbs.guangsuss.com/image/d3b81a7a1af15567129a41e185570700)
