鸽子和什么一起炖汤最有营养？ _下一个

【鸽子和什么一起炖汤最有营养？】和鸠山药、天麻、银耳陈皮一起煮汤最有营养。鸽肉营养丰富，鸽肉不仅鲜嫩，而且有补血益气、滋阴补肾的作用。

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鸽子和下一个食物一起炖汤是最有营养的：
1、山药
食材：鸽子1只、山药1段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个、红枣3个、枸杞少许、生姜片、大葱段、料酒、盐、鸡精。
做法：
1、鸽子洗净，放入热水，放入料酒，取血，取出，洗净。
2、加入生姜片、葱段、枸杞、红枣小火煮1.5小时。
3、山药削皮，用棒子切，蘸黑木耳，鹌鹑蛋煮得像煮鸡蛋一样剥壳。

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4、用筷子刺，酥脆时加入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、用小火炖20分钟，加入山药，炖至山药烂为止。用盐、鸡精调味即可。
功效：具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神、降压降糖、养颜美容等功效。
2、天麻
食材：乳鸽、火腿、天麻、料酒、葱、姜、食盐等。
做法：
1、将鸽子屠宰洗净，放入沸水中煮熟；火腿片；洗葱洗结；用姜洗净切片。
2、将鸽子、火腿、天麻、汤汁、料酒、葱果、姜一起放入碗里，放入蒸笼蒸2小时。取出，选葱、姜，加入盐、味精调味。
功效：味道鲜美，祛风止痉。

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3、银耳陈皮
食材：乳鸽、银耳、陈皮、鸡精、食盐等。
做法：
1、鸽宰洗净，切碎，放入沸水锅加水2分钟，水冷却，放入汤碗中。
2、白木耳清水洗净断面，放入沸水锅，也放入汤碗中，加入水发陈皮。
3、锅中火加热，捞出汤汁沸腾，加入精盐、味精、鸡精搅拌，冲进汤碗，放入蒸锅大火蒸30分钟，即成。
功效：味道清新，有滋阴补肺功效。
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