文章插图
材料：大骨、藕、玉米、红枣
配料：葱、姜、盐
【莲藕玉米大骨煲】做法：
1.大骨头洗净，跟冷水一起下锅，开大火煮
（买大骨时，让师傅把骨头一斩成两截，这样骨髓的营养也能炖到汤里了）
2.开后再煮3-5分钟，当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火
3.捞出大骨，然后在温水下冲洗干净待用
文章插图
4.藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份
5.将玉米切段，莲藕切成滚刀块
6.把焯过水的大骨，放入电磁紫砂煲，并加入没过它的清水
文章插图
7.再放入玉米段、藕块、大枣、葱、姜
8.加盖，按下武火键，煲3小时左右
9.煲至肉脱骨，汤汁浓厚，满屋飘着醇香味时，加盐调味即可关火
最好能撇去上面的一层浮油后再吃
文章插图
推荐阅读
![[申申说财经]三个原因继续施压油价，原油亚盘：美油继续在20美元附近徘徊](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200418/20200418052035947596a_t.jpeg)
- 香甜玉米羹
- 煮玉米需要多长时间？
- 哪些人不宜食用玉米片？玉米片的副作用有哪些?
- 玉米炖牛腩
- |一把玉米就能让你轻松钓到鲤鱼！两个实例告诉你越简单越高效！
- 玉米煮几分钟熟？
- 莲藕枸杞炖排骨
- 苹果玉米羹
- 玉米的功效与作用 多吃玉米的好处
- 为什么越靠近村庄的玉米田玉米螟越多？