不得不说，越来越多的人在生活中对于糖尿病这一高发性疾病都是极为关注的，而糖尿病病人需要注意自己的日常饮食，也是人们都知道的常识之一，因此，接下来本文就特对糖尿病的中医食疗方法，为大家做了如下的介绍 。
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1?食疗菜肴与药膳
(1)蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病 。
(2)沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤 。适用于中老年糖尿病患者 。
(3)苦瓜：清热解毒，除烦止渴，临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用 。糖尿病人常食有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100克 。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用 。
(4)南瓜：具有降低血糖、血脂作用 。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效 。可将南瓜烘干研粉，每次5克，每日3次，也可用鲜南瓜250克煮熟食用，既充饥又可降低血糖 。
(5)洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋葱50～100克水煎服，也可作菜食用 。
(6)玉米须炖龟：玉米须100克，乌电1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤 。适用于一般糖尿病患者 。
(7)黄鳝：具有一定降糖作用 。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用 。
(8)韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉 。适用于糖尿病肾阴不足者 。
(9)枸杞子蒸鸡：枸杞子15克，子母鸡1只，加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤，适用于糖尿病肾气虚弱者 。
其它：田螺、鳕鱼、蚕蛹、海参等均有一定降低血糖作用 。
2?药粥
(1)菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用 。适用于糖尿病阴虚化热型 。便溏腹泻者禁服 。
(2)芹菜粥：鲜芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用 。适用于糖尿病合并高血压者 。
(3)木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚，先浸包木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食 。适用于糖尿病血管病变者 。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作 。
(4)萝卜粥：新鲜白萝卜适量，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病痰气互结者 。
(5)山药粥：生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用 。适用于糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力、大便溏泄者 。
【糖尿病的中医食疗法有哪些 这三款食疗药膳最靠谱】(6)槐花粥：干槐花30克或鲜品50克，粳米50克，煮粥服用 。适用于糖尿病合并高血压、中风患者 。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用 。
(7)菊花粥：秋菊烘干研末，先以粳米50克煮粥，调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用 。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者 。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症 。
(8)荔枝粥：荔枝5～7个，粳米50克，水适量，煮粥服用 。适用于一般糖尿病患者 。
(9)葛根粉粥：葛根粉30克，粳米50克，共煮粥服用：适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者 。葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用 。
(10)生地黄粥：鲜生地150克，洗净捣烂取汁，先煮粳米50克为粥，再加入生地汁，稍煮服用 。适用于气阴两虚型糖尿病者 。
(11)杞子粥：枸杞子15～20克，粳米50克，煮粥服用 。适用于糖尿病肝肾阴虚者 。
(12)天花粉粥：天花粉30克，温水浸泡2小时，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用，适用于糖尿病口渴明显者 。糖尿病孕妇禁用 。
(13)韭子粥：韭子10克炒熟，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病性阳萎病人 。
3?汤类、饮料
(1)鸽肉山药玉竹汤：白鸽1只，山药30克，玉竹20克，共煮熟食肉饮汤，适用于阴虚型糖尿病 。
(2)菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用 。适用于糖尿病伴高血压患者 。
(3)双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂，食木耳饮汤 。适用于糖尿病人眼底出血症 。
(4)猪胰汤：猪胰1个，黄芪60克，山药60克，水煎汤，食猪胰，饮汤 。适用于各型糖尿病 。
(5)糯米桑皮汤：爆糯米花30克，桑白皮30克，水煎服 。适用于糖尿病口渴多饮者 。
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