清明节为什么吃青团?

清明节吃青团主要是为了延续寒食节禁火、冷食的习俗 。吃青团是清明节的地方风俗之一 , 是江浙沪一带流行的时令食物 , 这一习俗最早可以追溯到两千多年前的周朝 。

清明节为什么吃青团?

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清明在我国是重要的节日 , 也是重要的节气 。在清明的发展变化中形成了许多文化 。清明节又称寒食节 , 寒食节主要禁烟吃冷食 , 而青团是冷食的一种 。清明节吃青团主要是为了延续寒食节禁火、冷食的习俗 。吃青团是清明节的地方风俗之一 , 是江浙沪一带流行的时令食物 , 这一习俗最早可以追溯到两千多年前的周朝 。
清明节为什么吃青团?

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清明节吃青团主要是江南一带流行的地方习俗 。但是 , 现在这个习俗基本上已经在全国推广开来 , 清明节到来的时候 , 人们开始做青团准备清明节吃 。春秋时期 , 为了纪念烧死的介子推举 , 晋文公下令在介子推死难之日禁止火和寒食 。寒食主要沿袭上古改火的旧习惯 , 人们在这一天准备点心 , 清明节禁止火 。
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关于清明节吃青团 , 也有传说清兵为了抓住太平天国李秀成大将陈太平 , 展开了大搜查 。当地农民为了帮助陈太平 , 在艾蒿里加入糯米粉做了香气和糯糯的青团 。陈太平吃了青团平安逃到大本营 。后来 , 李秀成下令太平军组建青团 , 清明节吃青团的习惯就传开了 。
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