夏天解暑的食物做法,夏天解暑的食物图片- _生活百科

推荐三种解暑食物，让你炎炎夏日快速降温！夏天即将来临，炙热的温度往往让我们退避三舍。而处于火炉武汉，夏天更是难上加难，作为一个在火炉中炙烤了20多年的我来说，解暑食品往往是夏天的必备！
炎热的夏天不仅影响工作的效率，同时也影响我们的食欲，让我们总处于一种昏昏沉沉的状态。
而解暑食物在夏天就显得尤为重要，让我们在这炎热夏天得以获得身心的放松。
解暑食物必须具备简单易做、方便携带的特点。在夏天，谁也不想在厨房多呆一秒。而当我们做好了解暑食物，却不能携带出门，这又显得因小失大。
好了，话不多说，上干货！
一、绿豆（代表做法：绿豆汤）炎炎夏日，来上一碗清新的绿豆汤，温度立马就降了下来。
绿豆汤准备材料简单，制作时间短，降暑效果绝佳，不得不说是夏日每家必备。
[准备材料]
1、绿豆-半斤
2、冰糖-1块
[详细做法]
1、绿豆放入碗中用清水清洗3遍
2、起锅烧水（水量2/3锅），倒入洗好的绿豆，大火煮至半小时
3、加入冰糖煮至10分钟后即可

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二、黄瓜（代表做法：刀拍黄瓜）夏天，怎么少得了黄瓜的身影，无论是生吃还是凉拌，都是夏季解暑的一道佳品。
而黄瓜本身含有大量水分及丰富的维生素和膳食纤维，解暑的同时也能补充营养。
[准备材料]
1、黄瓜-2根
2、蒜头-3瓣
3、干辣椒-1小把
4、花椒-1小把
[详细做法]
1、蒜头切末，干辣椒切段
2、将黄瓜切成8厘米段后用刀的斜面拍碎
3、黄瓜放入碗中，加入一小撮盐腌制2分钟
4、将碗中黄瓜析出的水份倒掉
5、碗中依次加入鸡精、白砂糖、味极鲜酱油、镇江醋后拌匀
6、起锅倒入菜籽油，加入干辣椒段、花椒大火炒制3分钟后将油倒入黄瓜中即可

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三、海带（代表做法：凉拌海带丝）要说起海带的做法，煮汤、烧肉均可。但要说最能激发出海带最本质的原味，那一定是凉拌。
炎炎夏日，一道凉拌海带丝刺激你味蕾的同时，也让你疲惫的身心得到最好的放松
[准备材料]
1、泡发海带片-半斤
2、蒜头-4瓣
【夏天解暑的食物做法,夏天解暑的食物图片-】3、辣椒油-1勺
4、干辣椒-1把
[详细做法]
1、海带切丝、蒜头切末、干辣椒切段（海带片卷起来切）
2、起锅加冷水，将海带丝放入锅中，待煮开后将海带捞出放入冷水中
3、待海带凉后捞出放入碗中，依次加入盐、鸡精、味极鲜酱油、镇江醋、辣椒油拌匀
4、将蒜末、干辣椒放在还带上，起锅大火烧菜籽油，待冒烟后，倒入蒜末、干辣椒上后拌匀即可

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以上三道解暑佳肴，可谓解暑的同时也能刺激你的味蕾。让你在炎热的夏天也能保持充沛的精力。欢迎留言区评论留言！
大家好，我是三金，非常荣幸能回答你的问题。
我所属的地区为亚热带季风气候，现在的温度平均37度左右，非常闷热难耐。感觉现在空调才是真爱了。但是常吹空调，容易招惹湿气，体内湿气大，就觉得很闷热，一点精神都没有，不管喝什么冰饮料都不没有用。
天热了，老人们常说更要多喝热水，热菊花茶更是解暑，不容易中暑。
多吃一些薏米粥，除湿气，也是解暑的食物。
实在受不了热的，可以吃一些凉粉，绿豆海带。或者带一些西瓜，到溪水边冰镇，吃上冰镇西瓜。
也有很多水果有助于解暑，如金刚莲雾，被誉为水果中的矿泉水，雪莲等，都是解暑的上品。上班，或者上课的时候，手里拿上一两个，不是很香吗。