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肺热患者的饮食需要( 二 )

健康知识咳嗽饮食肺热


丝瓜
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜 。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效 。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处 。
生藕
生藕 有清热作用 。痰热藕汁、梨汁各半盏，和服 。
竹笋
竹笋 性味甘寒，有清热化痰作用 。风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
马兰头
善能清热 。
西瓜
性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用 。
鸭蛋
性凉味甘，能清肺热 。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热” 。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火 。”凡肺热咳嗽者宜食之 。
发菜
俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜，性寒味甘咸，有清肺热，化脓痰的作用 。老年气管炎、慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等，食之皆宜 。
茼蒿
有润肺、消痰、止咳的作用 。经常感到肺热痰多，常饮茼蒿汤不但能
消痰止咳，还可清热除烦 。
青菜
性味甘平，能解热除烦，通利肠胃 。
芦根
性寒，味甘，有清肺热，除脓痰的作用 。可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等，则更为适宜 。
【肺热患者的饮食需要】芦苇是很常见的水边植物 。芦苇虽然普通，但全身都是宝，尤其是芦苇根能清热生津、除烦止呕、泻肺火、清肺热，而且药效平和，而非苦寒之品，大人小孩皆宜 。如果看到自己舌尖明显比舌头的其他地方红，意味着有肺热，可以用芦苇根煮水喝，清除肺热 。


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