泡海参用什么容器好 _盛装方法

在平时喜欢吃海参的人是非常多的，大家都知道海参滋补身体效果是非常好的，在日常生活中我们平时吃的海参大多数都是干海参，干海参在制作的时候，一般是需要泡发的，泡发海参看似简单，其实是有很多技巧的，如果海参泡的时间太长或者是太短，都会影响海参的口感，在泡海参的时候用什么容器会好呢?

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泡海参用什么容器好?
泡发海参的时候通常只要是没有油的容器都是可以泡发的。
正确泡发海参的方式方法
1.第一步：泡
泡发海参需要讲究科学的方式方法，首先大家需要购买新鲜的海参，然后将海参表面清洗干净，放入一个比较大的容器内，加入少量的纯净水，水一定要没过海参的最上面，在容器表层放一层保鲜膜，放入冰箱内保鲜层放置48小时左右，在48小时之内尽量给海参换水两到三次。浸泡48小时之后，需要将水倒掉，这时候观察海参个头会明显增大，在海参的腹部有一个开口，需要用剪子沿着开口剪到海参尾部，然后可以看到海参的沙嘴和牙，需要清理干净。

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2.第二步：煮
第二步就是煮海参，将清理干净的海参放入电饭锅内，在锅内放入适量的热水，大约加热30分钟左右即可。3不要直接将海参捞出来，等热水自然凉透之后用双手检查海参，只要能掐透即可。如果掐不透需要再进行加热15分钟左右，一直要煮到海参能够掐透才可以。

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3.第三步：泡
第三步就是泡海参，将煮好的海参再次放入水中进行浸泡，这时候一定要在容器的多放一些水，尽量将水的容量控制在海参的五倍左右，继续放入冰箱内进行保鲜，放入冰箱48小时之后即可以食用了。在冰箱内保鲜的时候也一定要注意勤换水，尽量换两到三次的水，可以保证海参的干净卫生。
【泡海参用什么容器好】