海参中胆固醇的含量是非常低的,而且脂肪含量也是很少的,不过海参的胶原蛋白含量是很高的,适合吃海参的人是非常多的,像爱美的人,高血压患者,冠心病等,这些人食用海参之后都有一定的预防疾病的效果,不过有些人担心,海参的滋补效果是非常好的,害怕吃了海参是会上火的 。
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吃海参上火表现
【吃海参上火表现】一般情况下,吃海参是不会引起上火的现象,大家可不比太过担心吃海参会上火 。纯正的海参,合适的配料,正确的方法,是不会上火的 。
吃海参有什么好处
1. 健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂 。
2. 生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟 。
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3. 预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果 。
4. 增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素 。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病 。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中 。
5. 手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间 。
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6. 孕产妇的保健—为孕产妇供给全面的养分保证,增强体质,快速有用康复体能和膂力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育供给丰厚的脑黄金物质,有用防止婴儿先天性疾病的发生 。
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