薏米煮山药

薏米是很常见的中成药 , 也属于一种粮食类的五谷 , 不仅仅可以用来煮水喝 , 还可以煲粥煲汤 , 既可以当成药 , 又可以当成一种不错的美食 , 是非常棒的 , 薏米可以用来煮山药 , 搭配上山药中的功效后可以提高很多其它的作用 , 同时也不会对身体有害 。

薏米煮山药

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菜品特色
1、山药 , 是中药铺卖的那种干制品 , 不是新鲜的山药;芡实 , 也在中药铺有售;薏米 , 超市杂粮区有售 。
2、这款粥 , 因为使用中药材 , 多少会有一些味道 , 其实 , 主要是"芡实"的味道 , 不喜欢的是没有缘分 , 不要勉强硬喝 , 否则吸收不好 , 不如找自己喜欢的其他味道 。
3、不喜欢芡实味道的话 , 一般只放薏米和山药 , 而且用豆浆机做很方便 , 五色豆类和山药 , 薏米一起浸泡后 , 装入全自动豆浆机 , 时间到了 , 美味健康的粥就出来了 。
做法
1、山药:芡实:薏米=1:1:1 , 洗净 , 覆盖保鲜膜 , 浸泡一夜 。
2、连水带
料一起放进打浆机 。
3、充分打碎成粉浆 。
薏米煮山药

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4、倒入砂锅中 , 大火烧开转小火 , 根据口味添加适量冰糖 , 边搅动边煮
10--15分钟 。
营养价值
具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效 , 适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用 。
薏米煮山药

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注意事项
体内浊气太多的人 , 喝完此粥必饱胀难消 。肝火太旺的人 , 必胸闷不适 , 瘀血阻滞的人 , 必疼痛加剧 , 还有津枯血燥 , 风寒实喘 , 小便短赤 , 热结便秘者都不适宜 。这就好比您要想引来清泉 , 就要先排走污水 , "陈血不去 , 新血不生 , 浊气不除 , 清气难存" 。
【薏米煮山药】


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