推荐理由：
年夜饭，要照顾到一家老少，不妨来个墨鱼片蒸蛋，不仅色香味俱全，而且营养价值高，具有养生功效，特别适合老人和小孩食用 。鸡蛋可是人类最好的营养来源之一哦，而多食用鱼肉能让人身体健壮，增加寿命 。
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黑鱼片蒸蛋主料：
鸡蛋1个，黑鱼中段120克
调料：
油，盐，料酒，胡椒粉，葱，蒸鱼豉油
做法：
1.鸡蛋磕入大盘，加些盐，一点温水打匀.
2.黑鱼中段去骨，切薄片，每二片当中要连着别切断.
3.加盐，料酒，胡椒粉.
4.腌制10分钟.
5.卷起来.
【黑鱼片蒸蛋】
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