美国23个州暴发沙门氏菌疫情-美国沙门氏菌疫情 _小知识

美国新冠肺炎疫情还没有掌握下来，现在又有23个州暴发了沙门氏菌疫情，据懂得，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，到目前为止，美国一共有数百人已经沾染，对于免疫力比拟低的人来说，患病者可能会涌现比拟严重的症状，现在这起疫情的起因还在调查当中。接下来，大家可以和资源网小编一起详细懂得一下哦~

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美国23个州暴发沙门氏菌疫情
美国《国会山报》25日资讯称，美国疾病掌握与预防中心（CDC）正在调查波及23个州的沙门氏菌暴发事件，目前已有数百人沾染，尚无逝世亡病例。沙门氏菌菌株的具体起源尚不明白。

依据联邦机构通报数据，自上周二（21日）以来，全美新增87例沙门氏菌病例，新增受影响的州有8个，共波及23个州。截至23日，共有212人沾染了沙门氏菌病毒，其中38人来自新增的8个州：亚利桑那州、佛罗里达州、爱达荷州、缅因州、北达科他州、内布拉斯加州、南达科他州和弗吉尼亚州。

该机构指出，沙门氏菌菌株的具体起源尚不明白，目前没有请求禁食特定商品，也没有接洽任何可能受污染商品的特定零售商。受沾染者于6月19日至7月11日期间报告患病。俄勒冈州的沙门氏菌病例最多，共有51例，犹他州有40例报告病例。31名患者沾染入院，目前没有报告逝世亡人数资源网。

美疾控中心表现，沾染沙门氏菌的症状包含腹痛、腹泻、发烧，致命的可能性很低。免疫体系较弱的人、5岁以下儿童和65岁以上的成年人更容易涌现严重病症，沙门氏菌症状可能须要2到4周的时光能力浮现。美公共卫生官员正在与病人沟通，以调查最近疫情暴发的原因。

CDC宣告对多个州的沙门氏菌进行调查
CDC本周宣告对多个州的潜在沙门氏菌爆发进行新的调查。CDC指出，第一次疫情产生在两周前，涉及13例个人患病的报告。自那时以来，这次爆发已经导致125人患病，24人须要住院治疗。值得注意的是，目前还没有逝世亡报告。目前来看，潜在的沙门氏菌沾染已被报告在多达15个州涌现。

CDC的调查仍在进行中，目前仍不清晰沾染源是什么。虽然沙门氏菌爆发通常可以追溯到特定的食物、餐馆或超市，CDC的调查到目前为止还没有发生任何一个方向的具体证据。在此期间，CDC仍在积极采访患病的个人，以肯定裸露的起源。

从地区上看，全美各地都涌现了沾染病例。截至目前，CDC已确认加州、伊利诺伊州、爱荷华州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、蒙大拿州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄勒冈州、田纳西州、犹他州、华盛顿州、威斯康星州和怀俄明州涌现沙门氏菌沾染。到目前为止，受影响最严重的州包含俄勒冈州（已涌现42起沾染）、犹他州（已涌现28起沾染）和密歇根州（已涌现12起沾染）。

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沙门氏菌是什么

沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统办法重要是依据形态学特点、造就特点、生理生化特点、抗原特点、噬菌体特点等。1885年沙门氏等在霍乱风行时分别到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，资源网也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同情势的总称。沾染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人产生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地域也以沙门氏菌为首。

沙门氏菌病的病原体。属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。已发明的近一千种（或菌株）。按其抗原成分，可分为甲、乙、丙、丁、戊等根本菌组。其中与人体疾病有关的重要有甲组的副伤寒甲杆菌，乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌，丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌，丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等。除伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌和副伤寒乙杆菌引起人类的疾病外，大多数仅能目引起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病，但有时也可污染人类的食物而引起食物中毒。

沙门氏菌在水中不易滋生，但可生存2-3周，冰箱中可生存3-4个月，在自然环境的粪便中可存活1-2个月。沙门氏菌最适滋生温度为37℃，在20℃以上即能大批滋生，因此，低温储存食品是一项主要预防办法。