秋天里，每天都会觉得干干燥燥的，上班时间，上着上着就在想要是能喝点糖水润一下就好了 。说到糖水，就不得不提到白果腐竹糖水了 。作为豆制品，腐竹本身就是个好东西，不会影响糖水的甘甜，还能突出白果的软糯和清香 。
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白果腐竹糖水
材料：白果(去皮去壳去膜后)50克 腐竹50克 鸡蛋1个 冰糖适量
做法：
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1、准备材料 。白果去皮去壳去膜，腐竹泡软;
2、煲锅中放入冰糖、白果;
3、大火煮沸，小火煲半小时后，加入腐竹;
4、继续煮20分钟就可以了;
5、煲白果的同时，把鸡蛋放入沸水中，2-3分钟后，煮成荷包蛋;
6、倒入，加入荷包蛋就行了 。
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小贴士：切记不要生食白果，白果外层薄膜皮也一定要去掉 。
【白果腐竹糖水】大家都在看》》》神奇!男人睡前喝杯红糖水好处太惊人
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