羊角面包起源于哪个国家?

【羊角面包起源于哪个国家?】奥地利共和国
传说牛角面包起源于奥地利维也纳的一家糕点店,用于纪念奥斯曼帝国在中欧和东南欧的撤退 。

羊角面包起源于哪个国家?

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1683年,维也纳之战发生了,所以这样的西点被称为viennoiserie 。
当时,土耳其军队决定晚上袭击维也纳,当地的面包店被早起的面包师们发现了 。他们拉响了全城的警报,以失败告终了敌人的突袭 。为了纪念这次胜利,面包师们把面包做成号角的形状 。这个形状也和奥斯曼帝国新月旗的标志相似 。
1770年,奥地利公主玛丽安托万网络玛丽-安托万(维也纳人)将牛角面包正式带入法国 。
羊角面包起源于哪个国家?

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但是,有说法认为牛角面包在1770年以前就已经存在了 。有1549年巴黎王室有牛角面包的历史记录 。现在,牛角面包是法国人的传统之快 。现在市面上出售的层状牛角面包的制作方法始于20世纪初 。
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