汉堡王用过期面包做汉堡-汉堡王用过期食材做汉堡 _小知识

因为疫情原因315晚会推迟，今年的“3·15”晚会受疫情影响延期至7月16日播出，每次315晚会大家都会非常关注被曝光名单，看看自己有没有踩到雷。今年央视315晚会上曝光了汉堡王南昌部分门店存在应用超过保质期的食品原料加工制造食品以及修正食品原料有效期等违法行动！在大家心“味道为王、食物新颖”的汉堡王彻底翻车！

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汉堡王用过期面包做汉堡

据悉，在央视315晚会曝光了汉堡王南昌部分门店存在应用过期食品原料的问资源网题后，北京市场监视管理局在当天晚高低发了《关于立即对餐饮服务单位“汉堡王”各门店开展监视检讨的紧迫通知》。

通知请求，为保证本市餐饮环节食品安全，及时发明并清除食品安全风险隐患，各单位立即对汉堡王(北京)餐饮管理有限公司在北京各门店开展全笼罩、全要素监视检讨，重点检讨否存在应用过期食品以及食品原材质加工制造食品、食品及食品原料储存不符合请求、改动食品标签等违法违规行动。在检讨中发明违背餐饮服务食品安全操作规范的违法违规行动，一律依照“四个最严”的请求严正查处，同时停滞线上经营。

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另外上海、杭州市场监管局也已连夜全笼罩检讨本市门店，重点检讨关注进货台账、报废记载、改保质期等有关的问题。

采访人员暗访汉堡王

在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，采访人员发明在制造汉堡的进程中，员工煞操心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。

随着调查的深刻，采访人员的发明更加令人震惊。当班经理发明面包到期后，很自然地嘱咐员工改换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。第二天采访人员发明，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

采访人员随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查。在汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修正保质期再出售，过期的南美风味鸡腿排同样被请求修正标签，延伸保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: “有一次发霉了，是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”采访人员查询南昌市外卖平台发明，有不少食客反应汉堡王的食材不新颖、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。