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一、材料：虾、香菜、葱、老姜、生抽、盐、白糖、啤酒
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二、准备
1、虾去泥线整理好
2、葱切葱花 。葱白部分分开 。姜切片 。香菜剁碎
3、锅子放少许油 ， 放入整理好的虾炸
4、炸好的虾捞出
5、油变虾油
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三、做法
1、锅中放适量虾油 ， 爆香姜片、葱白
2、放入炸好的虾
3、倒适量生抽
4、适量盐
5、一点点白糖
6、稍稍拌炒下
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