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吃土豆是不是很容易长胖,常吃土豆会不会长胖-

吃土豆是否会长肉 ， 看你怎么吃土豆了 。

吃土豆是不是很容易长胖,常吃土豆会不会长胖-

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100克土豆含有77千卡的能量 ， 碳水化合物达到了17.2克 。作为薯类食物 ， 土豆的能量构成近似于主食 。把土豆作为主食来吃 ， 其实可以称之为减肥食品 。因为土豆中能量是低于大米白面的 ， 而且其中还含有抗性淀粉成分 ， 更多的膳食纤维 。吃同样重量的土豆 ， 能量是少于传统的大米、白面这些细粮的 ， 而且实际上土豆的饱腹感是高于大米、白面 ， 会让我们吃的主食少于吃米饭、馒头这类食物 。而且土豆是典型的高钾食物 ， 相对于传统的细粮对身体有益 。
而把土豆作为蔬菜来说 ， 那就坏菜了 ， 典型的增肥食品 。因为土豆近似于主食的属性 ， 吃土豆做的菜 ， 相当于吃两份的主食 。要知道 ， 相对于蔬菜 ， 尤其是绿叶蔬菜 ， 在吃饱的情况下 。吃蔬菜摄入的能量要少太多了 。能量吃的多了 ， 还有不胖的道理？
而且有一点不容忽视的是 ， 土豆是典型的吸油菜 ， 做土豆想要好吃 ， 首先必须要做的就是多放油 。根据《中国居民膳食指南2016》 ， 人正常每天应该把油控制在25～30克这个范围内 ， 而很多时候 ， 在饭店炒个土豆丝都超标了 。这种情况下 ， 能量就更超标了 。这时候还想减肥 ， 不长肉就不错啦 。
还有现在在小孩中的明星食品 ， 薯条 ， 其实本质上来说就是油炸土豆 ， 是著名的垃圾食品 ， 也是超级有名的增肥食品 。
【吃土豆是不是很容易长胖,常吃土豆会不会长胖-】所以土豆是减肥食品还是增肥食品 ， 就看你如何去做了 。
营养海贼团船长～肖云涛（国家二级公共营养师、营养学会会员、大连营养师俱乐部讲师、营养大使 ， 擅长上班族营养、癌症营养）
七零年我们没粮吃 ， 土豆是最好的能喂饱肚子的东西 ， 胖个屁呀！虽然见到很亲 ， 可是一口都不想吃了 ， 吃伤了！


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