文章插图
材料：新鲜草鱼片
辅料：西兰花 胡萝卜 （蒜末 姜末）少许--忘记拍了
佐料：生抽 老抽 盐 糖 料酒 香油
【黄焖鱼片】做法：
1、鱼片用盐、料酒、胡椒粉、生粉抓匀腌制20分钟左右
2、胡萝卜去皮 ， 在四面先切出一道小巢 ， 然后再切成薄片即成一朵小花（当然如果你有工具的话就不用这么辛苦了哈）
3、西兰花切小朵入开水锅中焯烫片刻取出过凉（水中放点油可以让菜色保持翠绿）
4、热锅热油放入鱼片中火炸至金黄捞起
5、用底油爆香蒜末和姜末 ， 然后加入所有的材料大火翻炒均匀
6、除香油外所有佐料都加入 ， 然后加入适量的热水烧开
7、转中火继续焖煮至汁剩少许 ， 淋点香油即可
文章插图
文章插图
小贴士： 炸鱼时候一定要热锅热油 ， 这样不会糊锅
推荐阅读
-
-
成铭聊时尚|谁说衬衫太单一？四组搭配教你花式穿衬衫，让你成为时髦精本人
-
-
-
「侯耀文」相声大师侯耀文去世13年后，被“侄儿”戴志诚“勾”走的娇妻，今如何？
-
-
-
没经验爸爸说育儿|你当年是怎么看上我爸的？”父母年轻时照片，颜值反差太大，“妈
-
女人时尚情报|又攻又美，谁穿都赚足回头率，万茜的“女绅士”装我劝你追一下
-
NVIDIA|曝NVIDIA 5nm GPU即将流片：台积电代工
-
汽车|合资纯电车价格大跳水！曝别克微蓝6跳楼价63折甩卖
-
中央空调|要不要在家里装中央空调？自己犹豫不决，我可以帮你做决定
-
弃用华为5G成主流？余承东感到很抱歉：又揽下一项世界第一
-
-
-
经济观察报|台海观澜 | 台湾823天无选举，两岸70天后进入冷静期
-
张大大|小鲜肉做什么都错？这期跑男告诉你，痴长年龄的作精更让人烦！
-
陈佩斯■1973年，陈强找到负责招生的田华说：我求你，把陈佩斯收了吧
-
-
