![柠香三文鱼](http://img.jiangsulong.com/220613/0Q6291337-0.jpg)
文章插图
原料:三文鱼 芦笋
调料:盐 柠檬 黑胡椒粉 香草碎(没有可以省略) 料酒
做法:
1.冰冻三文鱼放入冰箱冷藏室放一夜让其解冻;
2.冲洗后用厨房纸擦干,用盐擦拭三文鱼的两面;
3.给鱼两面涂点柠檬汁;
4.撒上黑胡椒粉,香草碎和一点料酒,冰箱冷藏腌制半个小时;
5.烤箱开到200度,预热3分钟,烤盘入中层,上下火烤15分钟即可;
6.芦笋冲洗干净,锅里放点橄榄油煎一下撒上黑胡椒粉即可拿来摆盘 。
![柠香三文鱼](http://img.jiangsulong.com/220613/0Q62945Z-1.jpg)
文章插图
小贴士:
1.新鲜的三文鱼最好还是生吃能最大保持营养,只要是大超市现买的配上芥末一般都不会出现问题;
2.冷冻的三文鱼还是蒸,煎或是烤着吃,就不建议生吃,一来也没有鲜嫩感再者还是个卫生的问题;
【柠香三文鱼】3.三文鱼本身含有大量的油脂,所以在烤的时候不用抹油,记得在烤好后再多撒点黑胡椒粉,那样味道绝对更好啊!
推荐阅读
- 韭菜花炒鱿鱼
- 红酒放多久算过期?过期红酒还能喝吗? 红酒保质期多久
- 高中地理——每日讲1题 板块版块
- 爱屋及乌成语故事 爱屋及乌的意思
- 张家界黄石寨 黄石寨导游
- 中国最冷的地方在哪 中国最冷的地方
- 2021文员个人工作总结 前台文员工作总结
- 护士长年终总结简短精辟?护士长年终总结个人
- 单雄信死时为什么喊秦琼名字 唐童
- 情侣签名 繁体情侣个性签名