这些你都吃过吗? 蚌埠美食


这些你都吃过吗? 蚌埠美食

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蚌埠美食(这些你都尝过吗?)
参观一个城市 。
没有食物和饮料 。
说到蚌埠菜
那就太多了 。
里脊托虎蟹烧饼
小龙虾,雪原小吃...
有时候太多好吃的也是一种麻烦 。
这时候,你需要边肖带来的美食推荐!
蚌埠招牌美食推荐
(第一阶段)
秦淮熟醉蟹

今天有个吃货说:螃蟹横行天下,不如秦淮蟹肥霸 。
秦淮熟醉蟹,选用蚌埠五合沱湖蟹,先将蟹洗净,再放入蒸笼蒸熟,用多种中草药香料和信息资源网制作醉料,将蒸熟的蟹放入醉料中浸泡12小时即可享用 。

秦淮醉蟹的肥美,酒香四溢,会让你流连忘返 。

推荐理由:五河银凯酒店
地址:蚌埠市五河县兴贤路1号
任信息资源牛肉

老人桥牛肉是用老人桥当地的黄牛牛肚,将牛肚切成3厘米见方左右的大块,用清水浸泡,待血泡完全泡透后捞出,用各种香料浸泡12小时,捞出香料,放入锅中,用中火煮沸,再用文火煨3-4小时 。

肉块鲜嫩,易嚼不失劲,汤浓,味甜,饮后齿颚留香 。很多外地人慕名而来,使得“老人桥牛肉”远近闻名,享誉大江南北 。

推荐理由:古镇古阳酒店
地址:古镇惠河路206号
老蚌埠红烧大虾

蚌埠的油焖大虾做法始于1979年,堪称国内小龙虾界的鼻祖 。阿钗老店的油焖大虾传承了蚌埠经典油焖大虾的独特风味,在龙虾菜品中脱颖而出,广受消费者好评,被央视及多家省市电视媒体报道 。


推荐理由:蚌埠阿财老店酒楼华夏店
地址:蚌埠市蚌山区经济开发区汉明街华夏1号地块
元四色泥汤元宵

四色元宵雪酒汤选用优质糯米,经传统工艺制成糯米面,包裹四种特殊风味的馅料 。入口滑而不腻,香甜可口 。

元宵分为山楂、豆沙、芝麻、桂花四种口味 。最好吃的是元宵酒酿泥汤,由蜂蜜、桂花、酒酿等调制而成 。入口清香甘甜,有补脾胃的作用 。

推荐理由:学苑小吃店
地址:蚌埠市蚌山区花鸟市场
看完这本美食指南,
有没有激起你的渴望?
天气变好,气温上升,
这是出去吃饭的好时候,
去信息资源网找你喜欢的美食吧!
【这些你都吃过吗? 蚌埠美食】


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