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8 香煎三文鱼

健康知识三文鱼


8 香煎三文鱼

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香煎三文鱼
【8 香煎三文鱼】材料：
三文鱼---500克
调味料：
柠檬汁--1大匙
盐------1/4小匙
黑胡椒--2小匙
蜂蜜----1小匙
8 香煎三文鱼

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做法：
1、将三文鱼切成小方块 。
2、加入调味料：柠檬汁、盐、黑胡椒和蜂蜜 。
3、用筷子将调味和三文鱼块拌匀，腌制5-10分钟 。
4、将平底锅烧热，转中小火，倒入少量的橄榄油，将三文鱼平铺在平底锅上煎制 。
5、煎至三文鱼一面变白，翻面再煎一小会，全程约2-3分钟左右 。
6、出锅前再洒上1小匙柠檬汁即可 。
8 香煎三文鱼

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小贴士:
1.腌制三文鱼时加入柠檬汁，可以去掉三文鱼淡淡的海腥味；
2.腌的时候，放鱼露或是盐，而不要放酱油，因为酱油会破坏三文鱼的颜色；
3.切记煎的时候要用中小火而不能用大火 。


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