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导读：春天到来 ， 肝气最旺 ， 如果再吃酸性食物 ， 就容易导致肝气过于旺盛 ， 肝旺则容易损伤脾胃 ， 引起脾胃虚弱病症 。
今天是立春节气 ， 在这个节气里天气乍暖还寒 ， 忽冷忽热 。专家提醒说 ， 此时节公众在生活起居上要防“病”保“健” ， 饮食调理上宜少“酸”多“甜” 。
传统中医认为 ， “春日宜省酸增甘 ， 以养脾气” 。春季肝气最旺 ， 如果再吃酸性食物 ， 就容易导致肝气过于旺盛 ， 肝旺则容易损伤脾胃 ， 引起脾胃虚弱病症 。
【春季饮食 宜增甘减酸】立春时节食品可选择辛温发散的葱、香菜、花生等 ， 多吃些升发阳气的韭菜、菠菜、荠菜等 。此外 ， 护肝养脾还可选择大枣、锅巴、山药等甜食 ， 可做成大枣粥、山药粥食用 。
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