云南普洱茶熟茶与生茶的区别
云南普洱茶熟茶与生茶的区别
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料 , 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。是中国茶叶中极具特色的茶类 , 在目前市场上的普洱茶商品分类上 , 按产品的特性 , 有自然分类和学科分类 。
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶 。
学科分类普洱茶是工艺茶 , 即采用人工发酵加工制成的普洱茶 , 俗称为普洱熟茶 。
普洱茶是黑茶吗
普洱茶是黑茶吗
普洱茶不属于黑茶 , 因为普洱茶本身就是一种茶类 , 在制作工艺上普洱与黑茶也大为不同 , 普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类 , 传统普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵制作而成的茶叶;现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上 , 经人工渥堆发酵 , 再加工成的各种散茶和紧压茶 。
冲泡普洱茶的时间原则
冲泡普洱茶的时间原则
普洱茶冲泡时间的长短 , 与茶的原料 , 工艺 , 存放时间有很重要的关系 。总的来说可以总结成3条原则:陈茶、粗茶冲泡时间长 , 新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长 , 机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长 , 散茶冲泡时间短 。
一次冲泡多少普洱茶合适
一次冲泡多少普洱茶合适
普洱茶一次泡多少合适最主要是看个人习惯的 , 一般来说 , 对于云南人的饮茶习惯来说 , 冲泡正常品质的茶叶 , 茶叶和水的比例是1:45或者1:40 。
对于160毫升的盖碗来说可以放入6到8克茶叶 , 如果是紧压茶的话 , 还可以增加茶叶的量 , 达到8到10克 , 因为紧压茶需要慢慢的跑开 , 需要更多的茶叶量 。
普洱茶的保健功效是因为选料上乘
普洱茶的保健功效是因为选料上乘?
热议话题:普洱茶的保健功效是因为选料上乘?
普洱茶的良好的生长、生态环境 , 造就了普洱茶的优秀品质 , 渥堆和后天发酵保持了普洱茶的特色 , 也带来了很好的保健功效 。
【普洱茶独有紧压茶,普洱茶是黑茶吗】真相:任何茶叶发酵后都能产生有益成分 。降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化 , 甚至还能抗癌等等这些作用也并非普洱茶所独有 。从选料上来讲 , 普洱茶只是价格低廉的边销茶 , 当地人从来不喝 , 直到今天 , 很多云南人也不喝普洱茶 , 一是价格原因 , 一是饮茶习惯的关系 。
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