高山、坝系普洱茶分别有哪些地方
高山、坝系普洱茶分别有哪些地方?
勐海几乎所有的名山、寨子山哥都基本走过,每个稍有名气或者有价值的山头基本也有茶样,凭着对茶区的认知,他将具有代表性的相关高山、坝系山头列举一下,有兴趣或者需要进一步了解的,请普洱大学堂的学员们踊跃提问,也欢迎了解的大学堂学员主动分享交流 。代表性高山普洱茶有:巴达、布朗山、南糯、勐宋、贺开、班章的茶;代表性坝系普洱茶有:勐阿、勐满、勐遮的茶 。
【普洱茶生茶布朗山,普洱茶山】山头普洱茶味道的回忆
山头普洱茶味道的回忆
用不同山头的原料制作的普洱茶,具有不同的味道 。目前江湖上比较流行的是班章味、易武味、景迈味、冰岛味、勐宋味、布朗味、邦东味等,每个山头都具有鲜明的味道特点 。一般来说,班章茶味道最为霸气,易武茶中正平和,香高,景迈茶柔和中庸,冰岛茶清冽甘甜、布朗茶味重接近班章,邦东茶味绵长……等等 。由于这些山头茶口感个性十足,原料收购价高于一般的山头茶,所以用单口料制作的名山普洱茶市场上比较少,购买时需要具有相当的品饮经验才能正确鉴别 。
普洱茶山
普洱茶山
勐宋:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界 。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝 。
景迈:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠民乡 。
布朗:布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连 。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里 。布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖 。
巴达:巴达茶山位于勐海城西58公里 。
茶业地理之银生城
茶业地理之银生城
银生城Yinsheng Cheng 唐时设银生府,南诏国重镇,为六节度之一,即今云南景东 。
唐《蛮书 云南管内物产第七》:茶出银生城界诸山,散收,无采茶法,舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之 。
清嘉庆《景东厅志 土产》:蒙乐山间产野茶,然味苦涩,人少采食 。民间所用之茶,大都买自普洱 。冬春之间入山采茶者甚众,或转卖于弥渡昆阳,故景东商贩生意,以茶、花二项为大宗 。现为普洱茶的重要产地 。
新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达、景迈品质特点
新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达、景迈品质特点
普洱茶古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒);目前由于普洱茶的知名度不断提高,又分出了普洱茶新六大茶山 。下面为你介绍新六大茶山的茶区位置和普洱茶特点 。
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