桑椹糖
文章插图
取500克桑椹(鲜者加倍)捣成泥状，与500克白糖共煮，待糖液起黄色并可拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服 。此方对肾阴亏损者效果显著 。
酱醋羊肝
将羊肝洗净切片，挂芡，素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜 。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃 。
青葙鸡头汤
取青葙子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮，常服 。此方对肝血旺、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜 。
红肝丸
取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食 。此方对虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝较多，可起到提前散尽的作用 。
枸杞蛋
用枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀蒸服 。此方对头昏眼花、多泪者有效果显著 。
黑豆核桃粉
将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉 。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣烂如泥 。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯，稍凉后再加入蜂蜜1匙 。早晨或早餐后服食 。能增强眼肌肌力，加强调节功能，改善症状 。
枸杞桑椹汁
取枸杞子、桑椹子、山药各10克，红枣10个 。将上述四种药物水煎两次(分头汁、二汁) 。服用时，头汁、二汁要相隔3～4小时服用 。视力疲劳者如能坚持服用较长时间，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质 。
胡萝卜粥
【推荐八种食疗妙方对付老花眼】取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥 。此方可常服，尤其对老年人疗效佳 。
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