小龙虾只用清水清洗，泥沙难洗还腥，多加3样东西，脏东西跑光光 _干净

进入夏天以后，又到了吃小龙虾的季节，每年这个时候的小龙虾，都会变得特别火爆，不仅价格便宜，味道也好吃。
但是外面的小龙虾我一般都不吃，因为它们清洗得不干净，脏东西特别多，我都是自己在家做。

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小龙虾生长环境是非常脏的，很多都是生长在淤泥中，如果不仔细清洗干净的话，细菌杂质就会非常多，对人体很不健康。
所以那些爱吃小龙虾的朋友，最好自己在家做，这样一来就可以吃到更健康、更卫生的小龙虾，外面的能不吃，就最好别吃。
但是自己在家做的话，如何去清洗小龙虾，这就很关键了。为此，我今天就要来给大家细说一下，只需加三样东西，就能让脏东西跑光光。

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小龙虾如何正确清洗？
1、首先准备适量新鲜小龙虾，然后往里面加入适量的清水，接着再往里面加入盐、白醋、白酒、小苏打适量。
2、食盐和白酒他们都有很好的杀菌消毒作用，这样一来就可以把小龙虾中的细菌，等脏东西处理得更干净。
3、白醋、小苏打有很好的软化污垢作用，两者混合在一起后，就能把小龙虾外壳上的脏东西，处理得更干净。

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4、加入这些东西后的小龙虾，我们不要着急对接进行清洗，而是盖上盖子，把小龙虾先泡上15分钟，等这些脏东西被泡出以后，才可以对小龙虾进行清洗。
5、浸泡时间到了以后，准备一个干净的刷子，并对小龙虾的腹部进行刷洗，这里是小龙虾最脏的地方，一定要仔细刷一刷。
【小龙虾只用清水清洗，泥沙难洗还腥，多加3样东西，脏东西跑光光】6、刷洗干净后的小龙虾，我们还要用清水再冲洗几遍，就能给它清洗得特别干净。接下来就是对小龙虾，进行简单的处理。

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7、首先要找准小龙虾的尾部中间部分，然后轻轻一扭再一拉扯，就能把虾线给扯出来。
8、抓住小龙虾的几只虾脚，然后往外轻轻一拉扯，就能把小龙虾的虾腮给扯出，这里寒性物质特别多，一定要处理干净。
9、准备一把剪刀，然后顺着虾头部分的2/3处，直接一剪刀下去，就能把虾的虾胃、心脏等内脏，全部处理干净。

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10、最后我们要把小龙虾，再用清水淘洗几遍，一个个干净又卫生的小龙虾，就处理好了。
小龙虾处理好以后，我们就可以对其进行烹饪了，先用热油炸一炸，然后再多准备一些蒜末，将两者混合在一起多翻炒一会，并加入各种调味品一调味，就能得到好吃的蒜香小龙虾。
对于小龙虾的正确清洗方法，我就给大家介绍到这里了，你以前在家做小龙虾的时候，是不是这样清洗的呢？