甲鱼又被称为鳖、团鱼、王八等，甲鱼性平、味甘 。
甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体等功效，对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效 。此外，甲鱼肉及其提取物还能提高人体的免疫功能，对预防和抑制胃癌、肝癌、急性淋巴性、白血病和防治因化疗、放疗引起的贫血虚弱、白细胞减少等症状功效显著 。
甲鱼是一种无腮用肺呼吸的水生爬行动物，在中国的各大河流、湖泊、池沼中均有分布 。甲鱼的味道鲜美、营养丰富，是滋补的佳品 。
【吃它活“千年”，别以为只是说说】甲鱼可以清炖、蒸煮、烧卤、煎炸等，它富含蛋白质、无机盐、维生素a、维生素b1、维生素b2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分 。
推荐阅读
- 三种食物逆天了！常吃让你全身“长满”癌细胞
- 超市卖的“健康食品”竟都是坑人的
- 吃货们的“福利”却极易导致癌症
- 高血压病人碰了它肯定活不长久
- 毁掉“别人家的孩子”真的很简单
- 喝酒吃它好爽，但真的会送命
- 秋天不能“柿”可而止必得癌症
- 当心你的小习惯“谋害”了全家人
- 怀孕了可以喝柠檬水吗?
- 怀孕3个月能喝红糖水吗?