红茶的品种
正山小种红茶、坦洋功夫红茶、长白山丁香红茶、白琳功夫红茶、坦洋功夫红茶、滇红、祁门工夫红茶等等 。
正山小种红茶的香型以浓香为主（包括金骏眉，金骏眉工艺与小种相似，而且原料是采自同样的茶树，即武夷山原生菜茶 。
红茶的香味类型，有蜜香，花香，果香，桂圆香，薯香等等多种混合香型，但是味觉这个东西，口感因人而异，的确很难做一个比较准确的描述 。
比如蜜香，也有人说是焦糖香 。
对于薯香，有人把这个和桂圆香，地瓜香都混在一起，的确对于一些味觉不是特别敏感的茶友来说差别不是特别的大 。
叶子就从工艺的角度，详八一下红茶的蜜香，拥有蜜香的茶，茶汤的甜度不是腻腻的甜，而应该是一种嗅觉上感知到的甜 。
蜜香型
正山小种红茶的第一种香型为蜜香型，这也是红茶中很常见的一种香气 。
因为红茶经过多个工序，在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为主的复杂化学反应，产生茶黄素、茶红素等新的成分，茶叶本身的香气物质、聚合产生的香气物质被激发出来 。
使茶汤在口中的感觉就像有蜜糖般的甜香味道，并且闻起来会比喝起来更甜 。
单丛茶的基本介绍
单丛茶为半发酵的乌龙茶，做法介意绿茶和红茶之间，因此即有绿茶的清香，还有红茶的醇厚 。
单丛茶最突出的品质就是它的众多香型了，它总共分为有十大香型，其中就包括有芝兰香、蜜香、甘薯香、柚子香、银花香 。
我们的凤凰单丛茶，采用的都是传统工艺加工制作的，其条索紧结，色泽乌褐色或是灰褐色，油润，有自然的花香、山韵蜜味 。
冲泡后，茶汤色泽清澈金黄，透彻明亮，滋味醇厚，香味永携，回甘力强，有耐冲泡的特点 。
普洱茶有哪些香型
好普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，而普洱茶有哪些香型呢 。
根据普洱茶的香型可分为六个类别，分别为：樟香、荷香、兰香、兰香、蜜香、核桃香 。
除了这些香气之外，云南普洱茶还有一些复合型香气，如易武茶是蜜兰香;比如还有一些普洱茶是荷香和樟香结合 。
绿茶是什么香型
绿茶香型包括：豆香型、花香型、水果香型、醇香型、嫩香型、栗香型、青草香型、清香型、高香型等 。
绿茶主要是以嫩香型和清香型为主 。
这类茶叶外观比较绿,以烘干为主 。
而高香型,色泽相对偏黄 。
高级绿茶的香型都是板栗香，或者是兰花香还有回甘香型 。
这类茶叶，以炒青类的居多 。
茶香类型与茶的制作工艺密切相关 。
【蜜香型红茶有哪些,好红茶的味道】一般来说，不炒不揉的白茶主要呈现毫香，经过炒制的绿茶以嫩香、清香为主，乌龙茶经过了适度的发酵呈现出丰富的花果香，全发酵的红茶则为蜜甜香，黑茶因为后发酵工艺而产生陈香 。
推荐阅读
- 怀孕能喝冰红茶吗,冰红茶含有有害成分吗
- 普洱红茶珍藏版,小罐普洱茶张开
- 黄茶是绿茶还是红茶,安吉白茶是白茶还是红茶
- 散装红茶怎么喝最好,红茶中加什么好喝
- 啤酒能加冰红茶吗,啤酒可以加冰红茶起喝吗
- 红碎茶与功夫红茶区别,红茶福建
- 红茶属于发酵茶吗,红茶属于全发酵茶类
- 红茶饮品用什么茶,普洱黄芽是什么茶
- 红茶如何鉴定好,蜂蜜香的红茶是哪种好
- 梅纤特级红茶,普洱茶清除血毒