生活中好吃营养的食物很多 ， 但是吃对了可以养生保健 ， 吃错了那就可能吃死人的 。下面一起来看看生活中能吃死人的食物有哪些 。
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【吃死人了！这些食物万万吃不得】1.发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成 ， 吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象 。
2.变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色 ， 说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染 ， 这种紫菜对人体有害 ， 不能食用 。
3.腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素 ， 即使量很少 ， 也能引起肝细胞中毒和变性 。
4.胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖 ， 其中残留大量的氨 ， 在细菌的作用下 ， 会产生亚硝铵 ， 大量食用会引起头昏、恶心、呕吐 。
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