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普洱黑茶红茶,云南七子是红茶吗

茶知识

普洱茶是种什么茶
普洱茶既不属于黑茶 ， 也不属于红茶 ， 而是自成一个茶种 ， 就叫做普洱茶 。
因为在普洱散茶中 ， 分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶这6个品类 。
因此普洱茶就是一个茶类 。
在历史上确有把普洱茶归为黑茶类的说法 。
但是后来随着茶业的发展 ， 在业内达成的共识是 ， 普洱茶是一个特种茶 ， 不属于任何一种茶类 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 ， 属于山茶科 。
“普洱茶”一名就是取自于云南省普洱市 ， 原本普洱市在元朝时期名为“步日部” ， 后来写作汉字就成为了“普耳” ， 之后在经过演变就成了“普洱” 。

红茶和普洱茶的外观特点有什么不同
【普洱黑茶红茶,云南七子是红茶吗】红茶为红叶 ， 这是经过发酵形成的品质 。干茶色泽乌润 ， 滋和甘浓 ， 汤色红明 。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型 ， 品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性 。普洱茶和六堡茶是特种黑茶 ， 品质独特 ， 香味以陈为贵 ， 黑茶叶色油黑凝重 ， 汤色澄黄 ， 叶底黄褐 ， 香味醇厚 。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用 。碎红茶 ， 于碎普洱外观都差不多 ， 要看汤色了 ， 红茶 ， 泡出的汤色有点偏黄 ， 普洱暗红带黑红茶和普洱茶的手工工艺的不同的 ， 口感的是大大不同  ， 红茶可做奶茶之类都是发酵茶 ， 但不是一种茶 。
云南普洱茶不属于红茶
普洱茶既不属于红茶也不属于绿茶,普洱茶为黑茶类之代表.所以云南普洱茶不是红茶普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等 。
运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶 。
鲜叶经过杀青捻、晒干,制成的大叶青茶,叫普洱散茶 。
用普洱散茶蒸制、压模,可制成方形的"普洱方茶"、碗形的"普洱沱茶"、圆形的"七子饼茶"、心形的"普洱紧茶" 。

各地名优茶
绿茶西湖龙井龙井黄山毛峰安吉白茶其他绿茶乌龙茶铁观音大红袍水仙肉桂台湾乌龙其他乌龙茶红茶金骏眉正山小种祁门红茶坦洋工夫其他红茶政和工夫滇红工夫黑茶白沙溪黑茶普洱茶饼普洱沱茶普洱茶砖普洱散茶其他黑茶白茶白牡丹白毫银针寿眉其他白茶品牌滋恩远荣顶峰公泰一品堂好吉绿雪芽台湾梅山制茶白沙溪联兴茶叶价格100元及以下100-300元300元及以上净含量50g及以下51-100g101-250g250g以上包装经济自饮装精美礼品装 。
为什么黑茶越陈就越香 ， 而且价格也随着陈而涨 。
越陈的黑茶就越好吗 。
那是肯定的所谓陈年老茶可当药来用 。
金花菌越多越大其制作出来的砖茶就越好价格也就越高 。


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