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红茶和绿茶是不是同种,绿茶和红茶哪个好

茶知识

功效上的区别
绿茶和红茶两者都是属于我国大有名气的一款茶类，也都拥有丰富的营养价值，其中绿茶因为未经发酵，其中保留了大量的天然物质，茶多酚、咖啡碱，叶绿素等含量比较高，因此在抗老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等方面的功效是比较突出的，而红茶的抗氧化成分比较丰富，更含有不少的脂多糖，因此在降血糖，降血脂，抑制动脉硬化等方面，大有功效 。
看完小编对于绿茶和绿茶两者区别的详细讲解之后，大家对于我国绿茶和红茶是不是又加深了一层认识了呢 。
要说绿茶和绿茶哪个功效更好的话，其实绿茶和红茶是没有可比性的，毕竟每个人的体质不同，大家还是根据自己的实际情况去选择就好了 。

祁门红茶能放多久
祁门红茶保质期是比较难界定的，即使是同种茶，加工程序稍有不同，保质期也会有所差异 。
没有经过二次大火烘烤加工的祁门红茶，保质期只有1年 。
经过了第二道程序加工的祁门红茶，保质期是2年 。
祁门红茶的保质期，更多的在于消费者对祁门红茶的保存情况而定 。
避开光照、高温及有异味的物品，祁门红茶保质期时间会较长 。
奶茶可以用绿茶来做吗
但是口感和卖相不好 。
我们一般做奶茶,为什么都是选用红茶来和牛奶兑 。
因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生"涩涩"口感的物质,相对比较平和中性一些,所以和牛奶跟糖一起味道可以调和 。
而且用绿茶就叫做奶绿哟，大家是不是恍然大悟呢，原来奶绿就是绿茶冲泡的吗，哈哈 。

熟普的减肥效果优于生普
普洱熟茶对大鼠的血脂指标改善的作用效果要优于同种原料制作的普洱生茶，而且一定储藏时间内，储藏时间越长，效果越好 。
普洱茶对营养性肥胖大鼠的降脂减肥效果比绿茶和商品减肥药左旋肉碱都要好 。
储藏时间越长，效果越好 。
普洱茶对营养性肥胖大鼠的降脂减肥效果比绿茶和商品减肥药左旋肉碱都要好 。
为什么茶香好闻，却很难说清楚
普洱茶，和前三种前发酵茶不同，为后发酵茶，发酵过程中有微生物参与，除了一般的化学反应外，还有各种生物催化反应，使得其香型更为独特，享有“越陈越香”的美誉 。
研究表明，该“陈香”的主要化学成分为β-萜烯醇、环氧芳樟醇、β-芳樟醇等，很少含有前发酵茶如绿茶和红茶的香气成分 。
回到前述问题上——为什么茶香研究不透，因为客观上同种茶可能香气的化学成分相同，但成分含量不同，也会导致特征香气物质不同 。
【红茶和绿茶是不是同种,绿茶和红茶哪个好】不同种茶，香气化学成分本身就不同，香型区别就更大了 。
茶香物质含量很低，也就0.1%左右，再加上各种有缺陷的取样方法和分析方法，使得问题就更为复杂了 。
但绿茶真的伤胃吗
而这种“伤”是不是像“吸烟有害健康”这般直接，完全反面作用 。
我们知道，影响胃健康的原因有很多，想想胃不舒服的时候，医生是不是叮嘱我们：忌辛辣或者过热过冷 。
因此在胃不好的情况下，别说绿茶了，其它茶类和刺激性的食物都不能多沾，更别指望通过喝茶来养胃了 。
没有哪种茶叶有养胃的功效，比如很多人以为红茶养胃，但其实是刺激性很小罢了 。
对于大部分人而言，直接品饮绿茶是没问题的 。


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