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大红袍创新工艺红茶,茶叶大红袍是否属于红茶

茶知识

大红袍
很多人将大红袍误会成红茶，与安吉白茶一样，因为名字惹的祸，大红袍名字中有个红字，且大红袍长得像红茶，所以很多人会将大红袍误会成是红茶，其实大红袍是属于乌龙茶（青茶） 。
大红袍的产地是武夷山，主要的加工工艺为萎凋、凉青、做青、炒青、揉捻、烘焙 。
而传统的红茶，其加工工艺为萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥 。
也就是说，大红袍是经过了做青、炒青等工艺的，所以大红袍具有绿茶的清香，同时又有红茶的甘醇 。

金骏眉和大红袍是红茶吗
金骏眉和大红袍是红茶吗 。
并不是，金骏眉是红茶，而大红袍并不是红茶只是乌龙茶 。
详细如下：金骏眉是红茶红茶金骏眉是在正山小种红茶的传统式加工工艺上，历经自主创新、改进研发出的一款质量较高的红茶 。
原材料它的原材料产自武夷山国家级别保护区内，旭 。
大红袍与红茶还有哪些区别呢
大红袍，很多人看这个茶的名字还以为它和红茶有什么关系，也会有人误以为大红袍是红茶，实际上大红袍不属于红茶，它属于乌龙茶，是六大茶类中的青茶 。
大红袍除了不是红茶外，它与红茶还有哪些区别呢 。
制作工艺不一样大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺 。

制作工艺
大红袍是半发酵茶，在制作中需要经过先萎凋、摊晾、摇青，然后在做青的工艺中进行发酵，再继续杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序，最后制作成型 。
【大红袍创新工艺红茶,茶叶大红袍是否属于红茶】而红茶是属于全发酵茶、经过萎凋、揉捻后，就要进行发酵的工艺，最后干燥、挑拣，就制作完毕了 。
在工艺上，大红袍和红茶是完全不同的，最大的差异，就是对于发酵工序的处理 。
大红袍是什么茶
产于福建武夷山的大红袍又叫做武夷岩茶，所属乌龙茶一类的茶种 。
而大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多以及技术要求最高、复杂的茶类 。
大红袍茶不仅是茶中精品，被誉为“国之瑰宝”;而且大红袍还是中国十大名茶之一 。
大红袍有着香气馥郁、持久的特点，还有着一股兰花香 。
冲泡之后的大红袍的汤色橙黄明亮，香气馥郁，有着持久的兰花香气，并且大红袍的叶片红绿相间 。
不仅如此，大红袍还十分耐泡，即便是冲泡八次之后，仍然留有香味 。
大红袍
大红袍为千年古树，稀世之珍，产于福建 。
大红袍属于武夷岩茶的一种,武夷岩茶是乌龙茶的一种,武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌龙茶工艺的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系 。
这种介于红茶和绿茶之间的茶类,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,温性,无绿茶的苦涩、青味,也没有全发酵红茶的温热,深受福建、广东、台湾和东南亚华侨的喜爱 。


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