分钟学会印度大吉岭红茶的冲泡方法
印度大吉岭红茶,作为印度最有名气的红茶之一,因其“高香”的品质特点,被誉为“世界三大高香红茶之一”,并且还有“红茶香槟”的美誉 。
我们就来共同来学习下印度大吉岭红茶的冲泡方法和步骤 。
印度大吉岭红茶,以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红 。
红茶滇红
说到印度红茶,大家首先想到的就是阿萨姆红茶,因为阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐 。
汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是一种品质特别高的茶叶,那大家知道阿萨姆红茶是怎么制作的吗 。
印度红茶制作工艺 。
印度奶茶
印度奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶 。
是印度著名饮料 。
按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖 。
因着气候的不同,印度烧奶茶的方式有两种,印度南方讲究个"拉",两个杯子间牛奶和红茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶 。
北方则说是"煮",将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖过滤装杯 。
茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度 。
印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种 。
还有些问题请教楼主
我现在也正在计划从老挝泰国缅甸印度巴基斯塔伊朗土耳其进欧洲,芬兰俄罗斯回中国的骑行 。看了您的分享,也很想试试喀什进巴基斯坦这段路 。但这样的话,东南亚印度这一段好像就有点绕了 。还有印度巴基斯坦之间可以直接骑过境吗?他俩貌似宗教问题很敌视?楼主有什么建议吗?
很喜欢视频里的背景音乐,有名字吗?将来的视频记录也想用楼主的背景音乐 。
楼主用的gopro还是什么?我用gopro3黑,拍出来似乎没楼主的清晰 。
进入中国新闻
央视网消息(中国新闻):笼罩欧洲大陆的火山灰,也给千里之外的亚洲国家印度的茶叶出口带来了影响 。
由于部分国际航班受火山灰影响而取消,导致印度名茶大吉岭红茶的出口损失惨重 。
大吉岭位于印度东部的西孟加拉邦,这里出产的大吉岭红茶是世界三大高山名茶之一,英式下午茶更是以大吉岭红茶为首选 。
大吉岭红茶每年的产量在920万公斤左右,其中有将近一半是出口到欧洲市场 。
由于受冰岛火山灰影响,欧洲各国机场纷纷关闭,部分航班被取消 。
【印度机场有红茶吗,印度红茶制做工艺】虽然目前客机航班已经恢复正常,但是货运仍然受到火山灰的影响,这使得主要供给欧洲市场的大吉岭红茶出口量下降,印度官员称印度已因此损失了十亿美元 。
推荐阅读
- 发酵红茶的有哪些,红茶发酵工艺是什么
- 没有发酵透的红茶,制红茶工艺流程
- 各种红茶都有什么特点,制红茶工艺流程
- 锡兰红茶历史,印度红茶制做工艺
- 岭南文化的传播路径有哪些
- 武术基本功教学具体有哪些
- 大吉岭红茶加工工艺,印度大吉岭红茶产地
- 中原有哪些姓氏
- 汽车空调的清洗方法有哪些
- 闽南童谣有什么特点