我们知道味精是调味的必需品，但不能吃多 。可你知道哪种情况下方味精等于“服毒”吗？下面我们来了解下 。
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味精是我们常用的一种调味品，炒菜时放点味精能增加味道的鲜美，增加人的食欲感 。但是你知道吗？味精食用错误也会给人体造成危害 。下面我们来了解下哪些食物放味精等于服毒 。
【味精可提味，这些情况下放味精却等同毒药】谷氨酸钠的中文名称就是“味精”，食用时，不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入 。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外 。
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