黑茶红茶绿茶哪种茶好,红茶绿茶区别

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这个想法是完全错误的
不过有这样的误解也不奇怪 。
我们常说六大茶类,即绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶,它们的外形、风味千差万别,很容易误以为它们是用不同的树叶做出来的 。
不管是哪种茶,都可以由同一棵茶树的鲜叶制成,用不同的工艺,就能做出不同的茶 。
茶类的划分,主要取决于制茶工艺 。
茶叶选购技巧 如何分辨茶叶好坏
不同的茶叶类别有着不同的色泽特点 。
例如炒青绿茶呈黄绿色,烘青绿茶呈深绿色,蒸青呈翠绿色 。
绿茶的茶汤一般呈浅绿或者黄绿,清透明亮 。
红茶的外形以乌黑油润为上品,汤色红艳、叶底红润 。
俗称“金圈”,冷却后出现浑浊的情况,别称“冷后浑” 。
乌龙茶又称青茶,色泽青褐为上品,黑茶色泽乌黑油亮为好 。
实际上无论是哪种茶叶,色泽一致,光亮鲜活为上等 。
反之色泽暗淡、色差明显则为次品,这表明茶叶原料老嫩混杂,做工粗糙,品质低劣 。

按体质喝茶准没错!
坊间传闻“绿茶伤胃,红茶养胃”,大多建议胃不好的人喝红茶 。
这种说法其实不全对 。
中医专家称,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异 。
我们平时所喝的茶分为三类,分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶),不同的茶其性质亦不相同,喝哪种茶应根据个体选择 。
按体质喝茶准没错
坊间传闻“绿茶伤胃,红茶养胃”,大多建议胃不好的人喝红茶 。
这种说法其实不全对 。
中医专家称,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异 。
我们平时所喝的茶分为三类,分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶),不同的茶其性质亦不相同,喝哪种茶应根据个体选择 。
无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻 。
但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅 。
所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤 。


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