全文摘要
本发明涉及一种用安吉白茶夏秋茶制作红茶的加工方法，其有效的开辟了安吉白茶的新用途，能够大幅度的提高安吉白茶的使用价值，进而提高茶农的经济效益 。
其采用以往放弃采摘的安吉白茶夏秋茶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥加工制成红茶，大大提高了安吉白茶的有效利用率，增加了安吉白茶的产值，运用安吉白茶加工的红茶其滋味鲜醇、香气高、汤色红亮，具有很高的经济价值，也进一步提高茶叶生产者的经济效益 。
安吉白茶的这“三大秘密你定要知道
大格局挖掘大资源、捕获大机遇，夯实安吉白茶“出众”的基础 。
安吉白茶抓住了“白”这一特色，并且抢先命名为“安吉白茶” 。后期持续的宣传，不断地放大，更是让安吉白茶大“白”于天下，甚至在一定时期内淹没了“传统白茶”的声音，引发争议声讨一片!后来引种的诸多“某某白茶”，则不再拥有这些机会!
在《大观茶论》里“找到了”它的前世今生，不管对不对，也不管能否经得起考古论证，但这一出身立即让安吉白茶的出身高贵起来，加之后期的声音大了，说得多了，人们也就不再去思考《大观茶论》里的“白茶”，究竟是什么“白茶” 。
产区范围不同
小种红茶是小茶区，经特色工艺加工而成的小品种红茶，有点“纯料”的意思，其区域范围比“山场”“山头”大但比工夫红茶的范围要小许多 。如安吉红、正山小种、九曲红梅等在区域、品种和工艺上都更具小范围特色 。
工夫红茶是有国标的精制茶，一般都是大茶区拼配成堆的号茶，大家能听说到的滇红、祁红、宁红、越红、宜红、川红等等都是一个省做一个红茶，一个省用一套标准 。
福建三大工夫红茶是什么
什么人不能喝茶
安吉白茶嫩香持久，鲜醇甘爽
安吉白茶是绿茶 。
我国有六大茶类，绿茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黄茶、黑茶，这是按照加工工艺分的 。
也就是说同一棵茶树的鲜叶，经过不同的加工方式，可以制成六大茶类里的任意一种 。
而每一棵茶树，有它最事宜制成的茶类，如龙井（树种）适合制成龙井茶（成品茶），铁观音（树种）适宜制成铁观音（成品茶），柿大叶适宜制成太平猴魁，白叶一号（树种）适宜制成安吉白茶 。
强健身体骨骼
根据大量的调查发现，可以证实安吉红茶中的大量钙物质，具有强健骨骼，增强骨密度的作用，因此在某程度上来说，饮用安吉红茶，可以起到预防骨质疏松症的功效 。
【安吉大红茶,安吉红茶图片】安吉白茶是属于一款绿茶，安吉红茶是属于一款红茶类，因为安吉白茶和安吉红茶这两款茶叶，本就属于不同的类别，所以从这两款茶叶的口感滋味，及其功效特点，都是不一样的，大家要好好识别，选择自己喜欢的那一款茶类来饮用就可以了 。
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