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大吉岭红茶的特点,印度大吉岭红茶产地

茶知识

大吉岭红茶
地理因素，作为世界四大红茶之一的大吉岭红茶，不是产于中国的东北，而是产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。大吉岭红茶所处的地理位置年均温15℃左右，该地不仅光照充足，而且昼夜温差大，再加上常年弥漫云雾，使得大吉岭红茶孕有独特的茶香味，所以被称为世界四大红茶之一 。
品质参差不齐，虽说世界四大红茶之一的大吉岭红茶，茶叶是同类中的佼佼者，但是具体还是有差异的 。

分钟学会印度大吉岭红茶的冲泡方法
印度大吉岭红茶，作为印度最有名气的红茶之一，因其“高香”的品质特点，被誉为“世界三大高香红茶之一”，并且还有“红茶香槟”的美誉 。
我们就来共同来学习下印度大吉岭红茶的冲泡方法和步骤 。
印度大吉岭红茶，以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红 。
正午后的消遣大吉岭红茶
大吉岭红茶：产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原 。
大吉岭红茶在英国享有盛名，得奖无数，有“红茶中的香槟”的美誉 。
大吉岭红茶汤色不是我们所认为的红汤，气味芬芳高雅，等级高的大吉岭红茶有葡萄香，口感细致柔和 。
大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其味 。
下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶 。

大吉岭红茶
大吉岭红茶产自印度孟加拉省北部西玛拉雅山麓大吉岭高原狭长地带 。
这个地区海拔高2000米以上，常年温度15℃左右，特殊的气候和温度使大吉岭红茶拥有了特殊的葡萄香和奇异的果蜜香，所以大吉岭茶也被称为茶中香槟 。
因为大吉岭红茶香气独特，一般建议直接清饮 。
大吉岭红茶的叶片大，所以十分耐煮 。
红茶滇红
印度原产地的大吉岭红茶 。
来自印度原产地的大吉岭红茶，是世界三大高香茶之一 。
她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度 。
汤色红润明亮 。
优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕，那就是上等好茶的标志 。
大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来不同风味 。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外 。
印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜 。
哪些红茶品种比较有名
祁门红茶：祁门红茶是中国传统的功夫红茶，也是历史名茶 。
祁门红茶按照不同品质分为多个等级 。
祁门红茶主要产于安徽祁门，多年来一直是中国国事礼茶 。
祁门红茶在国外也很有名，出口英国、荷兰、德国、俄罗斯等多个国家及地区 。
大吉岭红茶：大吉岭红茶主要产于印度，被誉为红茶中的香槟 。
优质的大吉岭红茶带有葡萄香气，口感细腻柔和，适合春秋季饮用 。
乌沃茶：乌沃茶原产于斯里兰卡，也是世界四大红茶之一 。
乌沃茶以每年7-9月收获的茶叶品质最高 。
【大吉岭红茶的特点,印度大吉岭红茶产地】乌沃茶的特点就是滋味醇厚，较为苦涩，但回味甘甜 。


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